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etimología

Qué (quién) es embutido - definición

embutido

part. pas.

Participio de embutir.

adj.

V, pintura embutida.

sust. masc.

1) Acción y efecto de embutir.

2) Obra de taracea o de mosaico.

3) Embuchado de cerdo.

4) Tripa con otra clase de relleno.

5) América. Entredós de bordado o de encaje.

6) Medicina. Embutición.

embutido

Sinónimos

sustantivo

1) embuchado: embuchado, longaniza, salchichón, salchicha, tripa, mondongo, picadillo, mortadela, bodrio, morcilla, conserva de carne

2) encajado: encajado, empotrado, incrustado, enquistado, estrujado, recalcado, oprimido, embebido, entregado, ensamblado, alojado, empalmado, enchufado, arabesco, rellenado, incrustación, taracea, ajustado, apretado, atiborrado, lleno

Antónimos

adjetivo

suelto: suelto, libre, espacioso

embutido

embutido

1 m. Acción de embutir. Particularmente, un material en otro.

2 *Conserva de viandas, particularmente de carne de cerdo y tocino, hecha embutiéndolas en un intestino de cerdo u otro animal. Embuchado.

3 Obra de madera, marfil u otro material que se hace encajando y ajustando unas piezas en otras de distinto color.

4 Operación con que se da a las chapas de metal formas muy acentuadas, por ejemplo las de las aletas de los coches, por medio de matrices. Moldeado.

5 *Tela antigua de tafetán.

6 (Hispam.) Entredós de *encaje o bordado.

. Catálogo

Embuchado, *fiambre, menudencias. Bandujo, bofeña, bohena, boheña, botagueña, botarga, botillo, butifarra, butifarrón, calceta, chistorra, chóped, chorizo, farinato, filloga, fiyuela, fuet, güeña, longaniza, melliza, mondejo, morcal, morcilla, morcillón, morcón, mortadela, obispillo, obispo, pitarro, salami, salchicha, salchicha de Frankfurt [o Francfort], salchichón, sobrasada, tabea, tanganillo, tarángana, tripote. Sabadeño. Chacina, matanza, mondongo. Embuchar, embutir, enfusar, rebutir. Fusco, intestino, tripa. Bodrio, picadillo. Jeringa. Cambo. Chanchería, charcutería, salchichería. Tapa. *Conserva. *Fiambre.

Wikipedia

Embutido

En alimentación se denomina embutido a una pieza generalmente de carne picada y condimentada con hierbas aromáticas y diferentes especias (pimentón, pimienta, ajos, romero, tomillo, clavo de olor, jengibre, nuez moscada, etcétera) que es introducida ("embutida") en piel de tripas de cerdo. La tripa natural es la auténtica creadora del gran sabor del embutido natural por sus grandes cualidades en la curación de los embutidos. Su forma de curación ha hecho que sea fácilmente conservable durante períodos de tiempo relativamente largos. Los embutidos se suelen vender en carnicerías y más específicamente en charcuterías.

https://es.wikipedia.org/wiki/Embutido

Ejemplos de uso de embutido

1. El único porcino en la mesa es un aperitivo de embutido.

2. Embutido en el traje de la selección, Capel se presta a fotografiarse con algunos aficionados.

3. Hace tiempo que ese discurso se diluyó en otro embutido en las fronteras de Kosovo.

4. El jueves pasado desayunaron leche, cacao, mermelada, mantequilla, pan y embutido.

5. En su rutina ya no hay tablas de embutido ibérico ni ronda de cañas al salir de la oficina.

¿Qué es embutido? - significado y definición